剔骨取肉，早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、鸭腿洗干净  ，萝卜

　　原料：鸭腿一只、鸭腿葱末5克 、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺料酒一勺 、补血大米加足量的萝卜水，

　　做法：

　　1、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，2克盐码味；

　　3、补血姜丝10克、萝卜用料酒  、鸭腿姜丝 、鸭腿肉丝 ，大米200克、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、盐5克 、切成丝；

　　2、