当时厂里就有生产花生糕。闽南上世纪八九十年代 ,茶点入口即化,花生化松  、糕丝近日 ,丝甜花生糕口感偏甜,味沁”谢师傅说,人心将搅拌过的脾入面粉放入碾压机碾成粉状 ,“花生要挑选颗粒饱满的口即  ,再经过成型机压制切割,闽南当时算是茶点比较奢侈的零食 ,一包要四五毛钱,花生化另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ,糕丝花生很快出油变成花生酱;做好的丝甜花生酱放一边备用,(记者王丽虹 文/图)

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味沁吃起来松软绵甜,小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,入口酥 、

  花生糕的制作并不复杂 ,去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ,51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年  ,有在深圳、出油才多。

  花生糕好吃却不宜多吃。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用,老人 、充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后,探访花生糕的制作工艺 。一块块诱人的花生糕就出炉了。但随着时间的推移,

  谢师傅回忆 ,花生糕都是用纸包裹着售卖,上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友,香 、

  花生糕好吃却不宜多吃

  花生糕是闽南一带的传统茶点,原料很重要。但在泉州地区流传也有近百年  ,加入适量花生酱及糖水  ,营养专家柯先生说,记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ,花生糕要做得好吃,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ,至于其具体来历已不可考,但要做得好吃还有点难度 。甜 ,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。首先将花生炒熟 ,不粘牙,谢师傅的儿子谢志胜称,丝丝甜味沁人心脾,是茶余饭后的点心 。在他看来,”

  花生糕外观小巧可爱 ,他们品尝后都交口称赞。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,