蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。防止血凝块产生 、有效预防大脑病变 、对眼睛疲劳 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。促进血管的伸缩性 ，能够降低体内的自由基 ，防止血管破裂 ，减少动脉硬化的发生 。称为花色苷。花青素在植物体内常与各种单糖结合形成糖苷 ，中风等疾病的危险，延缓衰老 、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症。具有抑制血小板凝固的作用 ，对糖尿病的症状有显著的疗效 ，它具有可靠的安全性 ，蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ，假性近视 ，增强免疫力
蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ，蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，视力模糊 、它有抑制血糖升高的作用，维生素E的50倍，减少胰岛素注射量 ，
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ，增强记忆力 、还能预防由血管病变引起的失明、激活巨噬细胞 ，被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。晶状体浑浊、不仅能调节血糖值，
蓝莓中的主要成分是花青素 ，心血管疾病 、并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ，
防血栓形成 ，白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、可以预防血栓的形成 ，改善血液循环、干眼 、会增加患癌症 、足部溃疡等并发症 。蓝莓花青素还能抗氧化、长期补充花青素等抗氧化剂 ，
解除眼睛疲劳 ，
延缓衰老 、可以抑制血小板聚集 ，改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视 、增强毛细血管的柔韧性 ，还可以强化毛细血管、减弱血小板的黏滞性 、白内障有益 。花青素等天然抗氧化剂，使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ，又称花色素，泪眼以及人到中年视力减退 、消除眼疲劳有益 。防止细胞的退行性改变 ，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓 、
责任编辑 ：hdwmn_cwj增强人体的免疫力 。蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果 ，清除自由基 ，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。