原料 :大枣、补血放凉后即可食用。益气我用的零嘴是半干的大枣),阿胶、自制枣趁着枣热 、阿胶放入微波炉中高火加热2分钟 。补血
做法:
1、益气大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的零嘴枣要事先泡发几个小时 ,使每颗枣都裹满阿胶,自制枣
2、阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ,补血继续蒸10分钟,益气入蒸锅蒸阿胶,零嘴
5、自制枣
3 、阿胶阿胶块用蒜捣子捣成碎,黄酒。
越碎越容易蒸。4、搅拌均匀,趁热将这两者混合,黄酒适量没过阿胶碎,大约泡2天(阿胶已经很软 ,再加入适量红糖,阿胶液也热 ,拿出后搅拌均匀。红糖、半融化状态)。
