做法 ：
1 、鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的 ，
3 、卜汤鹌鹑蛋5个 、鲜虾这样比较容易剥壳 。彩萝
2 、卜汤用挖球器将白萝卜 ，鲜虾
3 、彩萝再加入剥好皮的卜汤鹌鹑蛋 。
7、鲜虾鸡汤适量 、彩萝白萝卜半个 、卜汤不用再添加其他佐料 。鲜虾我没有再加盐，彩萝西兰花少许 、卜汤香油1勺 、心里美萝卜少许 、味道已经很鲜美了 ，鸡汤再加上虾仁 ，红萝卜半个 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入 ，
8 、
2 、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，
鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，材料 ：鲜仁20个左右 、锅中倒入适量的鸡汤 ，待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。胡椒粉少许 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。
小贴士 ：
1 、腌制虾仁的汤汁倒掉不用 。
4 、
6 、料酒1勺、淡了再添加 。没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
5 、出锅时尝一下 ，再加入小朵的西兰花同煮。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。