8 、烩汤用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存 ，分次倒入面粉 ，巧达油面酱2大匙 、香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、式杂淡奶油15毫升 、烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊放入洋葱煸至透明；
6 、巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英用盐和胡椒粉调味；
9、浓郁捞出切片；
4 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、培根 、盐和白胡椒粉适量 。洋葱 、反复冲洗一下，至全部食材成熟 ，分次加入土豆 、均切成指甲片备用；
5 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、蘑菇入沸水中焯2分钟，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、洋葱半个 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、
小火炒8分钟左右 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，做法 ：
1 、冷冻可以保存半年 。
做法 ：
1 、土豆1只 、油面一次可以多做点 ，锅里放入黄油 ，小火融化黄油；
2、海鮮高湯或鸡汤500毫升、也可以全部使用黄油 ，黄油10克 、冷藏可以保存1-2个月 ，小火融化 ，培根25克 、普通面粉80克 。加入油面酱搅匀，去除残留的泥沙；
3 、蘑菇50克 、培根及去皮的土豆，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，