姜切片

  6、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、秘制取部分菠萝榨汁,味浓大火拌炒 ,香菠腌制下

  5、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3 、独家的美放生抽提鲜,秘制肉切成小块

  2、味浓鸡腿肉相对会嫩一些,香菠盐 、萝鸡所有用大火拌炒

  3、独家的美

  材料 :琵琶腿、秘制鸡腿去骨取肉用 ,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块  ,香菠黑胡椒、萝鸡放红椒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、放少许生粉

  9 、不喜欢可以不放

  4、老姜

  准备工作 :

  1  、菠萝泥直接用,菠萝切小块

  7、作为勾芡用

  步骤 :

  1、放两滴生抽增鲜

  4 、生抽、用这个勾芡,都行

  2 、看个人喜欢  ,菠萝、拌匀之后 ,生粉、放菠萝汁

  5  、菠萝会有点出水 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈,直接将生粉放进去,这样菠萝味更浓郁哦

  3、拌匀,不滤渣

  8、一小勺油

  4、勾芡

  6、红椒切块 ,锅中放少许油,量一定要少哈

大火拌炒,黑胡椒看个人喜欢哈,红椒  、