20 、私房一样用刀拍下
13 、经典去下刺就好。拍起拍起拍黄生抽 、私房4、经典8 、拍起拍起拍黄带皮好看
2、私房这样之后拌的经典时候就不用放盐了
晃下盆就好基本上27 、拍起拍起拍黄加醋
22、私房 。经典这一步盐多放点稍稍 ，拍起拍起拍黄加老干妈
23 、私房放到盆里
7 、经典老干妈
步骤 ：
1 、黄瓜稍稍去皮，拌匀即可
小贴士：
1 、切成段
3 、这个时候剥好蒜瓣
11 、刮下就好
2 、拍好
6 、加白糖
24 、晃匀 ，蒜瓣 、刀拍
5 、香菜切段
15 、先腌制黄瓜 ，
材料 ：黄瓜 、拌匀 ，盐 、稍稍剁下
14 、黄瓜去皮的时候用刮的 ，12 、腌制下
10 、不要把绿皮全去了 ，一点点生抽
25 、滤水
17 、加香油
21 、黄瓜腌制的差不多了
16 、香菜
26 、香油 、加芝麻
28、醋 、白糖 、芝麻 、香菜、19 、滤好出水的黄瓜
18 、黄瓜放适量盐
9、出水，