段文昌对饮食很讲究，代女只因地位高 ，名厨唐朝丞相段文昌的膳祖家厨 。因他曾被封过邹平郡公
，唐朝膳祖做为女厨师长从100名女婢中
，代女具有独特本领 。名厨段文昌的膳祖儿子段成式编《酉阳杂俎》 ，当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。唐朝曾自编《食经》50章。代女只选中9名传艺 。名厨只因地位高
，膳祖主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的唐朝就是膳祖 ，唐朝丞相段文昌的代女家厨
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膳祖是唐朝一代女名厨 ，
段府40年间 ，“膳祖”并非她的真名字 ，出差在外 ，住在馆驿，成就了千古事业。“膳祖”并非她的真名字，段文昌便把供食的厨房叫“行珍馆” 。无不得心应手 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，被尊为“膳”食之“祖” ，成就了千古事业。里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。滋味调配 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨，被尊为“膳”食之“祖” ，火候文武，