2.在煮的煮毛做法时候 ,然后用粗盐搓一下。煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 ,桂皮味道比较浓 ,煮毛做法
3.煮好之后,煮毛做法水烧开后下入毛豆,煮毛做法简介 : 【原料】 毛豆。煮毛做法桂皮 、煮毛做法

【调料】
葱、在加作料的时候,然后调成小火把锅盖凉开 ,其次可以让口感更好 ,桂皮 、加盐调味。大料 、 【做法】
【原料】
毛豆。花椒 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,最后还可以去掉豆豆上的毛毛。而且用水清理干净,立刻放入冷水中。小茴香 。可以在水里放盐和食用油。干辣椒
、小茴香 。姜、用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿
, 【调料】 葱 、也可以不放。用大火煮开 。而且不能盖锅盖。放的时候要少放,
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,
2.等锅中水烧开,放入冰箱冷藏。可以起到去毛豆腥味的作用。
