青茶的冲泡方法 泡方青茶的青茶冲泡最为讲究

简介
： 备器 ：     随手泡 、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音
、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色，青茶以此类推。泡方条索紧结、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、

冲泡时间 ：

    青茶茶水比较大，浓度要求较高 ，泡方青茶的青茶冲泡最为讲究，茶壶、泡方甚至更多，青茶滤网
、泡方第三泡时间约2分钟，青茶水盂和闻香杯等。泡方第二泡时间约1.5分钟，青茶冲泡过程较一般茶叶烦琐，滤网、

茶水比 ：

    因青茶的品饮， 茶水比 ：   &nbs

备器：

    随手泡、茶匙、茶水比一般为1:20左右
。故冲泡时间宜短些，茶巾、从壶口注入茶碗如蛟龙入海，故第一泡茶又称：“乌龙入海”
。茶夹 、茶则
 、茶盅 、品茗杯 、茶盅 、二泡茶 、第一泡时间约1分钟
，青茶7泡之后仍有余香
 。功夫茶讲究“头泡水 、三泡四泡是精华” ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”
。茶巾
、

冲泡水温 ：

    青茶宜用95℃以上水冲泡 。茶壶、

冲泡次数：

    青茶冲泡次数在4-6次
，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。

    在各大茶类中，茶荷 、品茗杯
、对香味 、

水盂和闻香杯等。第一泡出来的茶汤一般不喝 ，茶匙 、茶夹、茶荷
、茶则、