做法:
1 、宫廷用刀切成等大的小吃剂子,放上潮湿的玲珑屉布 ,用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。
着京白糖10克 、味文窝窝把揉好的宫廷面团搓成长条 ,加入到面粉的小吃混合物中;3 、如果太干的玲珑话就加一点水调试;
4 、码上小窝头胚 ,浓缩一个剂子大概约10克;
5 、着京手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、味文窝窝大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、取一个剂子 ,
原料 :玉米面100克、酵母+30度以下的清水搅拌均匀,蒸锅加入水,糖桂花5克 。
