2 、室温下保存；
7、葡萄
自酿用淡盐水浸泡15分钟；3 、葡萄让葡萄皮、自酿白糖（6:1）
做法：
1、葡萄
原料：新鲜的自酿葡萄 、彻底晾干水分；
4、葡萄果肉和种子分离 ，自酿20天左右，葡萄放到阴凉处 ，自酿把葡萄逐个捏碎，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀；
6 、葡萄全部留用；
5 、自酿装进干净 、冲洗 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、看瓶内没有气泡产生 ，密封，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，沥干水分 ，捞出 ，