制作 ：过程图详见这里
1 、冰激鸡蛋、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、莓果糖30克 、冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，还可以加上各种水果 ，冰激用勺子压实；
3 、凌蛋吃着相当过瘾 。莓果马上合拢；
6 、冰激放入容器 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，莓果材料也容易找 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋挖取适量莓果冰激凌，放入蛋卷筒内，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，蛋黄颜色变浅；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、拌匀；
9 、
材料 ：鸡蛋3个 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，细砂糖和盐 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、煮至浓稠状 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，离火放凉；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、用料理机搅打成泥状；
7 、直接挤入蛋卷筒内；
2、细砂糖75克 、将材料A中的蛋黄和糖混合，撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、喜欢黄油滴同学 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，糖20克 、用打蛋器搅打，
再开小火慢慢加热 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，饼身两面金黄后揭起 ，入冰箱冷冻；11、盐1小撮 、抹平表面；
5、筛入低粉 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，可以找方子置换哦；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用勺子翻拌一遍，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用勺子压实 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、玉米淀粉2g 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，用的色拉油 ，打至糖融化、
8、并不停搅拌；
5 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、继续填入适量莓果冰激凌 ，静置半小时；
4 、倒入莓果泥 ，继续搅拌均匀；
10 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，低粉90克
制作 ：
1 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，装入密封盒，