5煎至豆腐底部金黄，春天炒家常炒
6锅中余油 ，气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。春天炒家常炒翻炒几下 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀。气息
7下入香菇翻炒几下 。简豆腐
春天炒家常炒8接着下入红椒翻炒几下 。气息滴入几滴香油 ，简豆腐
12调入少许鸡精 、春天炒家常炒炒匀即可出锅。气息
4锅中烧热适量油 ，简豆腐先下入火腿丁炒出火腿香味 。蚝油1/2汤勺、
3香菇 、火腿 、红椒1个、直至豆腐的外表全部金黄 ，韭菜 、翻面继续煎 ，香菇 3朵 、下入切好的豆腐丁 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁，鸡精 、
食材明细 ：豆腐1块 、盛出备用 。食盐1.5茶勺 、香油
做法 ：
1主要材料图 。红椒洗净 ，生抽1/2汤勺 、