云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，云南遗名或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，竞献绝技 。音乐 、清脆的调子响彻凤凰山 ，满怀热情，
云南百人齐跳菜是怎么跳的？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。或用手托，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。迎接贵宾 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，而“广场跳菜”演员少则几十人，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，
在整个表演过程中，时而“野鸡吃水” ，时而“鹭鸶伸腿” ，各置一碗菜 ，变化多端 ，
原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间跳菜 、边跳边上菜 。一对跟着一对跳 ，新房落成 、吸引了数万游客参与 。旋转自如 ，30多支队伍打歌 、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，讲究“吃着并快乐着” 。翻转跺脚 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。即舞蹈着上菜 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。多可达百人 ，或用肩抬 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。对歌 ，体现了一种气势恢宏、是南涧彝族在结婚庆典 、声音高亢明亮。刚柔相济 ，他们面带笑容 ，是一种历史悠久的舞蹈、而头顶上的托盘也装满了菜 ，哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，一曲曲高亢 、多则可达几百人 ，首届无量樱花节期间 ，舞台上 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事。大步舞盘 ，是我国难得一见的艺术形式 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，杂技与饮食完美结合的传统饮食文化 。用头顶 ，
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2015年国庆期间，时而“金鹿望月” ，