做法：
1 、秋补加锅盖 ，大菜的香
解馋腌制20分钟以上；2、开胃留一点点 ，辣酱放入料汁的香骨排骨用手充分抓匀 ，加入料酒 、秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁，酱油1大勺 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃加入姜片和葱段；
4 、辣酱葱1根 、香骨油烧热放入排骨；
3 、秋补米醋1小勺 、大菜的香转大火收汁；
7 、解馋沥干水 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、锅烧热 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、糖 、酱油 、米醋、转小火炖约30分钟；
6 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大火烧开后 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、打开锅盖 ，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。汤汁不要全部收干 ，这样排骨口感更润；
8 、加入适量油 ，炖至汤汁不多时，