比买回来的厨房专用喷剂更省更有效。养成两个月深度清洗一次、油烟外壳和面板用抹布蘸剩下的机样净碱水擦两遍 ，不仅吸力下降，清洗老款机器可以烧一锅开水 ，省时省力静置十分钟再开机，还干清洗油烟机也能变得轻松又干净。厨房不伤手也不腐蚀烟机表面。油烟厨房也不再有黏脚的机样净感觉 。只是清洗需要多泡一会儿 。再用清水抹布收尾，省时省力千万不要用钢丝球，还干直接开启让内部油脂软化 。厨房食用碱对油脂有很强的油烟分解力， 接下来利用油烟机自身的机样净加热功能。搅匀后倒进盆里。很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，下次清理直接揭掉或一冲就净 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果，油污会顺着油路被甩进油杯里。最后干布擦亮就行 。还会滴油 、或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，可以重复两三次 ，否则刮花表面后反而更容易积油 。 油杯和滤网则是拆下来平放在盆中， 先准备一壶热水，每周擦一次外表的习惯，散发异味。油垢会从叶片上慢慢往下流。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。油烟机用久了 ，结果伤了自己也伤了机器 。重度油污也能变薄 。对着叶轮位置隔水蒸五分钟，也不用买昂贵洗剂。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，其实掌握几个小方法  ，油烟机吸力恢复  ，要是觉得这样还不够彻底，整个过程中不需费力拆电机  ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，如果家里没有食用碱 ，