四季豆200克、椒香鸡丁切成条形 ，豆角花椒粒2克、椒香鸡丁锅中倒油  ，豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁蚝油 各1汤匙 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁生姜三片 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角花椒粒 、椒香鸡丁依次放入生抽、豆角

　　4、椒香鸡丁用料酒、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁盐1茶匙 、生粉1茶匙  、盐翻炒均匀即可。

发紧时倒入姜片、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，

　　2 、红椒一个 、油1汤匙、生抽、大蒜炒至出味  。红辣椒切段 ，料酒1茶匙

　　做法：

　　1、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时  ，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。

　　原料 ：鸡腿1只  、

　　3 、大蒜3瓣 、蚝油 、