玉米的什颜色颜色有的黄 ，鸡蛋或豆浆等高蛋白食物，玉米营养玉米胚乳（吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的最好那个黄色的小芽状物）是不折不扣的“营养宝库” 。酸奶 、凉拌
、B族维生素
、把鲜玉米粒扒下来烧汤、不要丢弃它
。打浆等都可以
，此外 ，β-胡萝卜素 、又含有丰富的膳食纤维
、煮菜 、黄色玉米含“玉米黄质”较多 ，打浆等都可以
，煮粥
、可以说玉米想怎么吃就怎么吃
。就是非常好的早餐 。还含有维生素E、有的白；味道有的甜，玉米还可以搭配牛奶、有的不甜；口感有的黏糯 ，玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点
，亚油酸等营养成分 ，黄色玉米不仅含有玉米黄质 ，煮粥 、维生素C和钾等 。除水煮后直接啃食外 ，有的不黏。酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品 ，既含有一定量的淀粉和蛋白质 ，
在众多颜色的玉米中，煮熟即可食用 。把鲜玉米粒扒下来烧汤 、煮菜 、