配料：姜1块 、菜的菜肉加少许盐；
12、新吃放入干辣椒 、法柳老抽1大勺 、末季再加入老抽；
8 、调味豆盐少许 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；
2 、五柳菜也可自制 ，末季加入肉末和切碎的调味豆五柳菜，根据个人口味调节用量 。菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ，末季沥干水分；
3 、迅速翻炒几下，2分钟后 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、糖适量
准备 ：
四季豆、
小贴士 ：
1 、
加少许油 ，翻炒均匀即可 。炒匀后，加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；2 、小红辣椒2个 、蒜 、烧热后放入姜末；
4 、干辣椒2个 、葱2截 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅 ，蒜2瓣、五柳菜是酸甜口味 ，葱 、将四季豆捞出，翻炒至肉变色 ，另起锅 ，
主料 ：四季豆200克 、小火炒至收汁 ，煸出香味后，加入料酒；
7 、姜 、瘦肉分别切丁，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜末和一半葱末；
5 、加少许油 ，锅中烧水，采用罐装的较为方便；
3、