6 、惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱生葱头切丝备用。油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝排骨洗净斩件备用 。特色
5 、惹味装碟即可食用 。菜葱
4 、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝油适量
做法 ：
1 、特色加入水大火烧开 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱如果是油煎偏瘦的排骨 ，
3、蚝油已经够咸味了，盖上锅盖 ，出油太少 ，
材料：排骨750克 、要加油入 。蚝油适量、不入油放入排骨大火快煎。
7 、
9 、准备好材料 。葱头适量 、
8 、放白糖炒糖色 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入葱头丝炒香。
10、炒均后 。
2 、加入蚝油 ，排骨煎出油后 ，