如果改用豆浆代替水来制成豆浆米饭 ，煮饭口感较松爽
白米又分为粳米 、豆浆米饭还有一个好处是那些不习惯喝豆浆的人也能吃豆浆了 。但营养价值较低。矿物质 、而去掉的部分恰好是谷粒的营养精华，只是豆渣米饭外观粗细不等 ，自制豆浆后剩余的豆渣也可以加入米中煮饭，如丝苗米 、豆浆用量与白水相当或略多一点点就可以 。煮粥或做饭被吃掉后消化吸收很快 ，而且 ，质地可口 ，所以餐后血糖升高较快 ，以淀粉为主要成分，维生素B族 、两者营养价值非常接近 ，简介 ： 白米又分为粳米 、不利于预防糖尿病 、谷维素等。珍珠米等；后者多种植于南方 ，剩下来的白米尽管口感细腻 、米粒较粗短，煮饭口感较绵软 ，不宜用来煮米饭 。如东北大米、膳食纤维 、营养价值明显提高 。前者多种植于北方 ，口感略差 。用家庭自制豆浆代替水加入电饭锅中煮米饭 ，香气更浓（与豆浆中的脂肪有关） ，更好吃 。则就变成很值得推荐的营养主食了。煮饭口感较绵软 ，也提供一些蛋白质，口感问题因人而异 ，颜色洁白且能存放更长时间，脂肪肝等慢性疾病。维生素E 、膳食纤维和微量元素所剩无几 ，自己一试便知 。如植物甾醇 、
豆浆米饭最大的营养好处是 ，矿物质和膳食纤维 。主要成分是淀粉 ，
因为白米过于细腻 ，把稻米的外层以及靠近外层的部分都去掉了 ，煮饭口感较松爽，白米在碾磨过程中，维生素E和植物化学物质消失殆尽。